- Te Doen
- Over Ons
- Ontdek
TE DOEN
Themadiner bij Over-Amstel Boerderij
THEMADINER
Proef de smaken uit de polder
Je bent van harte welkom tijdens onze themadiners. Deze diners hebben een speciaal thema passend bij het seizoen. De gerechten bereiden we natuurlijk met zoveel mogelijk producten van onze boerderij of uit de omgeving. Als eerbetoon aan de Duivendrechtse polder. Wil je verzekerd zijn van een tafel? Reserveer dan vandaag nog.
Gepast proosten met wijnarrangement
Tijdens de themadiners bieden wij optioneel een passend wijnarrangement aan, alcoholisch of non-alcoholisch. Geen 18, geen alcohol.
Goed om te weten:
Een diner bij Over-Amstel Boerderij is een ervaring. Je reist namelijk samen met je gezelschap per boot naar de boerderij. De avond begint om 18.00 uur met de bootafvaart in Ouderkerk aan de Amstel. Bij aankomst (ca. 20 min. varen) is er een warm ontvangst met een drankje. Als je op eigen gelegenheid met de fiets of te voet komt, verwachten we je om 18.45 uur.
Tijdens deze diners vertellen wij meer over wat wij op de boerderij doen en wat wij hiermee willen bereiken. De avond eindigt rond 21.30 uur. Daarna vaart onze boot terug naar Ouderkerk en legt daar rond 22.00 uur aan.
Agenda
Volgeboekt | 13 juni | Oude liefdes van chef Herb | € 92,50
Liefde gaat niet voor niets door de maag. In dit diner spelen oude liefdes uit de jeugd van chef Herb de hoofdrol. Zoals zijn moeder maakte. Met gerechten als zooitje of pot-au-feu. Het échte comfortfood, bereid met tijd, kwalitatieve ingrediënten, maar bovenal veel liefde.
Volgeboekt | 19 juni | Zomer in de polder | € 92,50
In de zomer staat de natuur volop in bloei. Deze overvloed vind je terug in ons uitgebreide zomerdiner. Als de zon extra smaak heeft toegevoegd aan de ingrediënten, dan proef je dat. De veelzijdige keuze aan verse producten zorgt ervoor dat we een diner van maar liefst zes gangen maken. Natuurlijk zorgen we, ondanks de hoeveelheid gangen, voor een bepaalde lichtheid en balans in het menu, als eerbetoon aan de zomer.
Volgeboekt | 26 juni | ’t Wad in de zomer | € 95,00
Het waddengebied heeft zoveel pure ingrediënten te bieden: mosselen, oesters, kokkels en nog veel meer schaal- en schelpdieren. In combinatie met versgeplukte, zilte groenten maken we hier een prachtig viergangendiner van. In de polder genieten van wat de Wadden te bieden hebben: Nederland op haar best. Niet geschikt voor vegetariërs.
GENIETEN
Dineren aan de Amstel
De aangebouwde stal van het voorhuis is omgetoverd tot restaurant, bar en een open keuken waar onze chefs graag een diner voor je bereiden. De oude elementen van de boerderij zijn geïntegreerd in het interieur: de geschiedenis van de polder gecombineerd met het comfort van nu.
OVER
Ontdek Over-Amstel Boerderij
Met respect voor de natuur, historie en gastronomie hebben we onze boerderij aan de Amstel in ere hersteld. Over-Amstel Boerderij is een plek waar je kunt ontspannen en genieten van al het goede uit de omgeving. Ideaal te combineren met een wandeling, fietstocht of als je gaat varen. We verwelkomen je graag in onze tuin, kaasmakerij en restaurant.
Over-Amstel Boerderij nieuws
Iedere dag zijn we bij Over-Amstel Boerderij in beweging: we blijven ontwikkelen en bewegen in harmonie met de seizoenen mee. Dat zie je natuurlijk terug op je bord én in ons aanbod. Meld je daarom aan voor onze nieuwsbrief en wij houden je op de hoogte van de ontwikkelingen van Over-Amstel Boerderij.
