De nazomer brengt een overvloed aan smaken van het land. Tijdens dit diner koken we met de oogst van het moment: rijpe groenten, geurige kruiden en producten vers van eigen erf. Een avond waarin de rijkdom van het seizoen centraal staat, rechtstreeks uit de Over-Amstel moestuin.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Voor één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen.
De boot vertrekt vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

Voor nog één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

De zomer hangt nog in de lucht, terwijl de polder langzaam richting herfst beweegt. Tijdens dit diner kookt Chef Herb met de rijke oogst van de Duivendrechtse polder: groenten vers van het land, kruiden uit de moestuin en producten van boeren uit de omgeving. Een avond vol warme smaken, dichtbij huis.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij.We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

September is het seizoen waarin de moestuin haar grootste rijkdom laat zien. Tijdens dit diner koken we met de overvloed van het land: volle smaken, rijpe groenten en kruiden vers van de oogst. Een menu dat de nazomer viert en alvast vooruitkijkt naar de herfst.

De boot vertrekt vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

De eerste tekenen van de herfst verschijnen op het land en in de keuken. Tijdens dit diner koken we met de rijke oogst van het seizoen: knollen, kolen, pompoenen en kruiden uit de Over-Amstel moestuin, aangevuld met kazen van eigen erf. Comfortabele gerechten vol warmte en smaak.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Voor één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen.

Voor één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Tussen de gangen door hoor je hoe de Duivendrechtse polder is ontstaan, hoe boeren het land vormgaven en waarom dit open landschap zo waardevol is. Wij koken met producten uit de streek. Een avond waar de polder centraal staat. De verhalen worden in het Nederlands verteld.

De moestuin kleurt langzaam richting winter. Pompoenen, kolen, knollen en de laatste groenten van het land bepalen wat er op tafel komt. Een diner rond de rijke, aardse smaken van de herfst, rechtstreeks uit de Over-Amstel moestuin.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Sous-chef Luca brengt de herfst van zijn geboortestreek Veneto naar de boerderij. Hij kookt met wat het seizoen en onze moestuin geven, op z’n Italiaans: eenvoudige gerechten waarin goede ingrediënten voor zichzelf spreken. Een herfstige avond aan tafel, zoals Luca die van thuis kent. De boot vertrekt om 17:30 uur vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

Sous-chef Luca brengt de herfst van zijn geboortestreek Veneto naar de boerderij. Hij kookt met wat het seizoen en onze moestuin geven, op z’n Italiaans: eenvoudige gerechten waarin goede ingrediënten voor zichzelf spreken. Een herfstige avond aan tafel, zoals Luca die van thuis kent.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Een Britse avond aan de Amstel, geïnspireerd op onze grote broer The Newt in Somerset. Verwacht hartige roasts, pies, stoofgerechten en klassieke desserts, bereid met ingrediënten van eigen erf en uit de omgeving. Comfort en verfijning komen samen in een menu vol Engelse tradities. A great British feast.

Een Britse avond aan de Amstel, geïnspireerd op onze grote broer The Newt in Somerset. Verwacht hartige roasts, pies, stoofgerechten en klassieke desserts, bereid met ingrediënten van eigen erf en uit de omgeving. Comfort en verfijning komen samen in een menu vol Engelse tradities. A great British feast.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Het wildseizoen is begonnen en dat proef je tijdens dit diner. Chef Herb kookt met wild en gevogelte van eigen bodem, gecombineerd met producten van het seizoen. Een diner dat past bij de herfst en het begin van het wildseizoen. Niet geschikt voor vegetariërs.

Het wildseizoen is begonnen en dat proef je tijdens dit diner. Chef Herb kookt met wild en gevogelte van eigen bodem, gecombineerd met producten van het seizoen. Een diner dat past bij de herfst en het begin van het wildseizoen. Niet geschikt voor vegetariërs.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Tussen de gangen door hoor je hoe de Duivendrechtse polder is ontstaan, hoe boeren het land vormgaven en waarom dit open landschap zo waardevol is. Wij koken met producten uit de streek. Een avond waar de polder centraal staat. De verhalen worden in het Nederlands verteld. De boot vertrekt om 17:30 uur vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

Alles wat de boerderij te bieden heeft: groenten en kruiden uit de moestuin, kaas van kaasmaakster Dewi, brood van bakker Olivier en vlees van eigen erf. Chef Herb maakt een diner waarin de Duivendrechtse polder de hoofdrol speelt. Puur, dichtbij, seizoensgebonden en met zorg bereidt: het beste van ons erf.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Alles wat de boerderij te bieden heeft: groenten en kruiden uit de moestuin, kaas van kaasmaakster Dewi, brood van bakker Olivier en vlees van eigen erf. Chef Herb maakt een diner waarin de Duivendrechtse polder de hoofdrol speelt. Puur, dichtbij, seizoensgebonden en met zorg bereidt: het beste van ons erf.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Voor één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen. De boot vertrekt om 17:30 uur vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

Voor één avond staat alles in het teken van Zuid-Afrika. Als het kleine zusje van Babylonstoren brengen wij deze avond graag een culinair eerbetoon aan onze collega’s in Zuid-Afrika. We gaan aan de slag met producten van eigen erf, de invloeden vanuit de West-Kaap en serveren het resultaat met de wijnen van Babylonstoren. Een diner als een reis, waarbij tuin, tafel en verre familie samenkomen.

Alles wat de boerderij te bieden heeft: groenten en kruiden uit de moestuin, kaas van kaasmaakster Dewi, brood van bakker Olivier en vlees van eigen erf. Chef Herb maakt een diner waarin de Duivendrechtse polder de hoofdrol speelt. Puur, dichtbij, seizoensgebonden en met zorg bereidt: het beste van ons erf.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

De winter kondigt zich aan op de boerderij. We koken met stevige groenten, rijke smaken en producten die passen bij de koudste maanden. Een verwarmend diner waarin het seizoen de toon zet en de winter aan de Amstel langzaam zijn intrede doet.

De winter kondigt zich aan op de boerderij. We koken met stevige groenten, rijke smaken en producten die passen bij de koudste maanden. Een verwarmend diner waarin het seizoen de toon zet en de winter aan de Amstel langzaam zijn intrede doet.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

De Franse winterkeuken staat deze avond centraal. Chef Herb kookt klassieke gerechten zoals je die in Franse bistro’s en bouillons vindt: eenvoudig, zonder veel franje en vol van smaak. Een verwarmend diner met rijke smaken en Franse tradities, passend bij het winterseizoen. De boot vertrekt om 17:30 uur vanaf de Ringdijk 100, Amsterdam. Dat is vanaf deze locatie.

De Franse winterkeuken staat deze avond centraal. Chef Herb kookt klassieke gerechten zoals je die in Franse bistro’s en bouillons vindt: eenvoudig, zonder veel franje en vol van smaak. Een verwarmend diner met rijke smaken en Franse tradities, passend bij het winterseizoen.

Sluit het weekend af met een ontspannen diner op de boerderij. We starten de avond met een salade uit eigen tuin, gevolgd door een soep geïnspireerd op de oogst van het moment. Daarna serveren we burgers van onze eigen dubbeldoelkoeien en een zondags dessert. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Geniet van een ontspannen einde aan het weekend met een Sunday Roast bij Over-Amstel Boerderij. Geserveerd ‘with all the trimmings’, bereid met producten uit de Over-Amstel moestuin. De boot vertrekt om 17:00 uur en het diner begint om 17:30 uur.

Kerst vieren we samen aan tafel op de boerderij. Onze chefs maken een feestelijk menu met producten van eigen erf en uit de omgeving. Onder de twinkelende lichtjes genieten we uitgebreid van goed eten, mooie wijnen en vooral van een gezellige kerstavond samen.

Kerst vieren we samen aan tafel op de boerderij. Onze chefs maken een feestelijk menu met producten van eigen erf en uit de omgeving. Onder de twinkelende lichtjes genieten we uitgebreid van goed eten, mooie wijnen en vooral van een gezellige kerstavond samen.